🔥 BBQ Business Podcast – Echt. Ehrlich. Unternehmerisch.
Wir sprechen mit Machern, Gründern und Visionären aus der Welt des BBQ, der Gastronomie und des Unternehmertums.
Von glühenden Kohlen bis glasklaren Zahlen – hier geht’s um mehr als nur gutes BBQ.
Wöchentlich frische Impulse, echte Geschichten und Gespräche direkt aus der heißen Zone von Gastro & Business.
6 Jahre Gastro-Business, unzählige Entscheidungen – und jede Menge Lehrgeld. In dieser Folge teilen Jonas & Philipp ihre 6 wichtigsten Learnings aus der Zeit seit der Gründung von SmokeBBQ. Persönlich, ehrlich und voll mit wertvollen Tipps für alle, die in der Gastronomie oder im Unternehmertum durchstarten wollen.
Zu viel Stress, zu wenig Strategie?
In dieser Folge sprechen wir mit Unternehmer-Coach Lars Bobach darüber, wie du als Selbstständiger oder Gründer wieder Kontrolle über dein Unternehmen – und deinen Kalender – gewinnst.
Lars zeigt, warum viele Unternehmer im Tagesgeschäft gefangen bleiben, wie man sich gezielt Fokus-Zeiten schafft und was es braucht, um am Unternehmen statt nur darin zu arbeiten.
Was bedeutet es heute wirklich, Landwirt zu sein? In Folge 8 des BBQ Business Podcasts spricht Jonas mit Sebastian Deckers, einem leidenschaftlichen Landwirt aus Xanten, über Schweinehaltung, Ackerbau, harte Jahre, technologische Entwicklungen und warum echte Tierpflege manchmal besser mit der Hand klappt.
Ein ehrliches Gespräch über Herkunft, Verantwortung und den Blick über den gastronomischen Tellerrand.
Freizeit als Geschäftsmodell? Patrick Wrobel hat’s vorgemacht. Vom fünffachen Paintball-Meister zum Unternehmer mit über 500 Mitarbeitenden und 13 Erlebnis-Standorten in Deutschland. Im BBQ Business Podcast spricht er mit Philipp über Skalierung, Mitarbeiterführung, den Umgang mit Kritik und Wege den "TikTok Code" zu knacken.